蜂蜜是天然食品,味甜,主要含有葡萄糖、蛋白質、果糖、維生素B1、維生素B2、維生素D、尼克酸、鈣、鐵、鎂、磷及多種酶等。

補充體力

蜂蜜中的營養非常豐富,食用蜂蜜可以迅速補充體力,解除疲勞,增強機體對疾病的抵抗力。

殺菌

同時,蜂蜜還有殺菌作用,食用蜜糖不僅不會傷害牙齒,而且還能殺菌消毒,保護口腔的衛生。如果將蜂蜜敷到傷口上,細菌就無法生長,即便是燙傷,蜂蜜也能起到一定治療作用。

保護肝臟

蜂蜜能促進肝細胞的再生,對肝臟有很好的保護作用,對脂肪肝的形成也有抑制作用。

調整內分泌

蜂乳能促進臟腑組織的再生和修復,調整內分泌及新陳代謝,增強人體對多種致病因子的抵抗力,促進生長髮育。因此說,蜂蜜是對人體有非常強的保健作用的食物。

改善血液成分

蜂蜜能改善血液成分,促進心臟和血管功能,經常服用蜂蜜,對心血管病人很有幫助。

治療失眠

如果患有失眠,每天在睡覺前服用適量的蜜漿,可以很快進入夢鄉。

食用蜂蜜需要注意什麼

①在每年的夏秋時節不宜吃生蜂蜜,嬰兒也不能吃蜂蜜,否則容易引起腸道中毒。

②在食用的時候,不能用沸水稀釋蜂蜜,更不能煎煮,只適宜用溫開水沖服。

③蜂蜜不能放在金屬器皿內,否則容易增加蜂蜜的重金屬含量,而且,蜂蜜不能與茶水同食,否則會生成沉澱物,損害身體健康。

④蜂蜜不適宜放在常溫中,否則容易破壞蜂蜜中的營養,因此,不吃的蜂蜜應當存放在冰箱的冷凍區內。

直接補充糖分

蜂蜜所含糖分不需消化就可以被人體吸收,特別是對老人,更具有非常好的保健作用,因而被稱為“老人的牛奶”。除了普通的蜂蜜外,還有蜂乳,也就是蜂王漿,是工蜂分泌出來的專飼餵幼蟲和蜂王的食物,營養要比蜂蜜高很多。

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