食材

  • 兒童麵條 40g
  • 菠菜 一顆
  • 農家雞蛋 一個
  • 醬油 4滴
  • 鵪鶉蛋 2枚

菠菜洗好,切碎備用,鍋內放一碗水,燒開

把小麵條用手弄成1cm長的段,下入煮沸的鍋中,3分鐘後,下入雞蛋,雞蛋下入鍋中後,用筷子絞碎

用一口電飯鍋就能搞定這道廣東名菜豉油雞,做法超簡單~

待雞蛋熟後,放入波菜茉,加入一點點醬油,燒開一分鐘後,出鍋,美味的小麵條就好了

注意事項

鍋中水不要放太多

醬油不要放太多,兒童吃的太鹹不好哦,鵪鶉蛋是外面買的,可放可不放

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