南瓜是生活中常見的蔬菜,南瓜的吃法有很多,其中網上盛傳水煮南瓜具有減肥的作用,那下面就一起來學習一下水煮南瓜的做法吧。

南瓜怎麼吃減肥

薏米南瓜粥

原料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克、冰糖或蜂蜜(根據個人口味適量加入)。

做法:

1、大米、薏米提前浸泡5小時備用。南瓜去皮切小丁。

2、鍋中水燒開,放進大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小時。

3、然後放進南瓜丁,煮熟至粥稍有黃色,放糖或蜂蜜關火。

南瓜洋蔥

原料:小南瓜1個、牛奶300毫手、洋蔥1-2個、枸杞數粒、白胡椒粉1-2茶匙、食鹽1茶匙、油1湯匙。

做法:

1、將南瓜削去表皮,挖出內瓤,切成片備用。

2、將洋蔥剝去外皮,切成碎粒備用。

3、將少量油倒人炒鍋加熱,先將洋蔥粒炒出香味,再放人南瓜片翻炒3分鐘.待南瓜片表面略變熟色後倒人涼水用大火燒沸,再改用小火煮10分鐘。

4、待南瓜完全熟透、軟糯後,加入牛奶和枸杞,井用適量鹽和白胡椒粉調味,接著用小火慢煮5分鐘

5、煮好起鍋後靜置5分鐘,待南瓜羹稍晾涼,再將其倒人攪拌機中攪打成濃湯羹。

水煮南瓜怎麼吃減肥

材料:老南瓜600克、油1勺、鹽1勺、蒜2瓣。

做法:

1、將南瓜去皮洗淨

2、將南瓜切成小方塊,蒜切碎

3、熱鍋放入油燒至七成熱,放入蒜爆香

4、放入南瓜炒約1分鐘,放入鹽炒勻

5、放入水把南瓜全部淹住,大火煮

6、煮至湯汁變少變濃稠,就可以起鍋了。

紅棗枸杞銀耳蓮子湯

水煮南瓜可以減肥嗎

水煮南瓜確實是可以減肥的。

因為南瓜含有豐富的果膠,能起到保護胃腸道粘膜的作用,這樣就可以達到促進食物的吸收和消化的目的,消耗掉身體內多餘的脂肪,從而達到減肥的目的,而水煮又是一種完全不會提高食材熱量的一種烹飪方法,所以水煮南瓜是一種很好的減肥方法。

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