松仁玉米的做法一
材料：粟米200克、青豆100克、紅蘿蔔160克、紅椒(切絲)20克、松子40克、鹽1茶匙、糖1茶匙。
做法：
1、把粟米、青豆及紅蘿蔔切碎。
2、先燒熱油鑊，炒紅蘿蔔至軟身。
3、並加入青豆及粟米，再煮多3分鐘至所有食材軟身。
4、然後加入紅椒、鹽及糖並炒勻。
5、再放入松子。
松仁玉米的做法二
材料：甜玉米1根、松子仁60克、胡蘿蔔1小段、食鹽1克、蔥1小段、香油少許、植物油10毫升、白糖2克、細香蔥1根。
做法：
1、甜玉米剝皮用微波爐打2分鐘，然後剝下玉米粒;胡蘿蔔去皮洗淨切小粒;大蔥切碎。
2、炒鍋放植物油燒熱，下入蔥花爆香。
3、把胡蘿蔔和玉米先放鍋內，放少許水，大概兩湯匙，中火翻炒。
4、最後倒入松子仁，放鹽、白糖、淋香油即可，盛出後撒香蔥碎裝飾。
松仁玉米的做法三
材料：玉米(鮮)1根、松子仁80克、青椒10克、紅椒10克、植物油30毫升、白糖3克、食鹽3克。
做法：
1、把玉米剝粒，青、紅椒切小粒。
2、鍋內坐水，放一點白糖，水開後下玉米焯燙至熟，然後撈出過涼，瀝乾水備用。
3、炒鍋不放油，直接把松子仁煸香。
4、開火，鍋燒熱，放油，下青、紅椒煸炒斷生。
5、下玉米粒翻炒。
6、調入食鹽。
7、大火炒勻後出鍋。
8、盛盤後，往上面灑上適量炒香的松子仁即可。
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