松仁玉米的做法一

材料:粟米200克、青豆100克、紅蘿蔔160克、紅椒(切絲)20克、松子40克、鹽1茶匙、糖1茶匙。

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做法:

1、把粟米、青豆及紅蘿蔔切碎。

2、先燒熱油鑊,炒紅蘿蔔至軟身。

3、並加入青豆及粟米,再煮多3分鐘至所有食材軟身。

4、然後加入紅椒、鹽及糖並炒勻。

5、再放入松子。

松仁玉米的做法二

材料:甜玉米1根、松子仁60克、胡蘿蔔1小段、食鹽1克、蔥1小段、香油少許、植物油10毫升、白糖2克、細香蔥1根。

做法:

1、甜玉米剝皮用微波爐打2分鐘,然後剝下玉米粒;胡蘿蔔去皮洗淨切小粒;大蔥切碎。

2、炒鍋放植物油燒熱,下入蔥花爆香。

3、把胡蘿蔔和玉米先放鍋內,放少許水,大概兩湯匙,中火翻炒。

4、最後倒入松子仁,放鹽、白糖、淋香油即可,盛出後撒香蔥碎裝飾。

松仁玉米的做法三

材料:玉米(鮮)1根、松子仁80克、青椒10克、紅椒10克、植物油30毫升、白糖3克、食鹽3克。

做法:

1、把玉米剝粒,青、紅椒切小粒。

2、鍋內坐水,放一點白糖,水開後下玉米焯燙至熟,然後撈出過涼,瀝乾水備用。

3、炒鍋不放油,直接把松子仁煸香。

4、開火,鍋燒熱,放油,下青、紅椒煸炒斷生。

5、下玉米粒翻炒。

6、調入食鹽。

7、大火炒勻後出鍋。

8、盛盤後,往上面灑上適量炒香的松子仁即可。

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